Amigos:
Cuando la labor que realizamos beneficia a otros, es de utilidad a los
demás, nos sentimos satisfechos y con mayor entusiasmo continuamos
nuestra labor y pocos nos parecen los esfuerzos y el tiempo que dedicamos
a realizarla.
Ustedes, con sus atentas cartas, y el interés que han prestado
a la sección, así como con sus colaboraciones tan interesantes,
nos inspiran en la tarea y nos dan nuevos bríos para continuar.
Esperamos prosigan enviando sus sabios consejos, los cuales iremos publicando
en la Revista.
| Un accidente casero común |
A casi todas las amas de casa nos ha sucedido esto alguna
vez:
Queremos preparar una ensalada o una mayonesa para una actividad, procedemos
a hacer la mayonesa y se nos corta, ¡que horror! Y no tenemos
más huevos.
Pues no constituye ningún problema, eso se arregla fácilmente
con tan sólo una cucharada de agua ¿qué les parece?
Sólo con una cucharada de agua.
Se procede así:
1-Se echa la mayonesa cortada en otro recipiente.
2-Se lavan bien todos los utensilios que se usaron al hacer la mayonesa,
de modo que no quede ni un poquito de la mayonesa cortada.
3-Se echa la cucharada de agua en el recipiente donde se va a batir
la mayonesa.
4-Se le añade al agua, poco a poco, la mayonesa cortada batiendo
del mismo modo que se hace la mayonesa. Si es a mano batir siempre para
el mismo lado.
5-Si a la mayonesa cortada aún le faltaba echarle un poco de
aceite, cuando se termine de agregar la mayonesa cortada al agua, se
le va echando poco a poco el resto del aceite.
Amigos, esto no falla, ya tienen su mayonesa lista para la ensalada
o la pasta. ¡Que les aproveche!
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En la revista anterior les prometimos informarles
| como quitar las manchas de aceite |
en:
-Tejidos de seda natural o artificial y en los tejidos en general.
-En tejidos de seda natural o artificial se espolvorea la mancha con
harina o talco, se deja reposar el mayor tiempo posible y luego se lava
la prenda con jabón de baño o detergente.
-En los tejidos en general:
Se frotan con gasolina; después se cubren con talco durante algún
rato y se cepillan con energía.
Las manchas de muchos días se quitan con bencina.
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Nuestra amiga Elsa Martínez, de Artemisa nos dice:
| Cómo ahorrar jabón y detergente,
y conservar los tejidos |
Como bien dice Elsa, todas esperamos el fin de semana
para lavar; pero es muy importante determinar dónde guardar la
ropa sucia, pus si lo hacemos en un recipiente cerrado se daña
la ropa y se gasta más detergente. Si, por el contrario, la ropa
sucia está aireada y seca no hay problemas, el tejido se conserva
y es mucho menor el gasto de jabón y detergente.
