El organismo humano para su formal
desenvolvimiento necesita de un adecuado consumo de nutrientes, de forma
balanceada. Ellos garantizan el desarrollo de las potencialidades del
individuo y la conservación de la vida.
Una nutrición insuficiente conduce a afectaciones de la salud
y a la vida útil del hombre, lo que tiene importantes implicaciones
en el orden económico y social del país.
La carencia de alimentos, por precios poco asequibles, trae como secuela
además de lo antes dicho, la aparición de un estrés
por las dificultades que implica "resolver" esa situación,
sobre todo para los niños y adolescentes en desarrollo, así
como par los ancianos.
Es importante recalcar que el hambre, en muchas personas, engendra violencia.
Toda violencia es efecto de una causa. Recordemos a nuestro Apóstol
José Martí cuando sentenció: "Tu madre enferma,
tú loco/ Fuiste ladrón, no culpado/ Para condenarte, es
poco/
¡Álzate hombre!. Eres honrado/. Sólo puede suprimirse
la falta de alimentación, reparando el desequilibrio social que
la engendra. Es necesario un nuevo estado en la distribución
de alimentos y un hombre estimulado en su producción, para vivir
en una sociedad sana y vigorosa.
BODEGA VÉLEZ CAVIEDES Y ADELA AZCUY.
ALLÍ PODÍA
ADQUIRIR POR LA LIBRE A PRECIOS BAJOS TODO
LO QUE QUERÍA EL CONSUMIDOR. |
La miseria nace del desequilibrio interno o de malas relaciones en la
economía de las naciones. El hambre es injusto siempre; pero
lo es más, cuando recae en los trabajadores que producen los
bienes materiales y espirituales de la sociedad, para mantenerle la
ociosidad a los que no la sufren. La miseria es más grave para
la mente que para el cuerpo. Los privilegios y la ociosidad son los
enemigos de la paz social.
Quiero referirme a algunos aspectos tomados de la prensa nacional, bajo
el título "AL PESO LO QUE ES DEL PESO". Después
de referirse a los precios subsidiados, dice textualmente: "si
tomamos como muestra el consumo mensual de ocho productos básicos,
cuya distribución normada se ha mantenido aún en las peores
circunstancias, para una familia de cuatro personas, tendríamos
los siguientes resultados:
|
Productos
|
Cantidad Mensual
(por persona)
|
Precio en Cuba
(Pesos cubanos)
|
| Arroz |
6lbs.
|
1.44
|
| Azúcar Blanca |
2lbs.
|
0.42
|
| Azúcar Prieta |
3lbs.
|
0.24
|
| Café |
1onz.
|
0.24
|
| Huevos |
3uds.
|
1.80
|
| Pan |
2.4Kgs.
|
1.50
|
| Leche |
30lts.*
|
7.50
|
| Papa |
5lbs
|
2.00
|
| Total |
|
15.14
|
*Solo para el niño menor de 7 años.
Valor de esta canasta básica para una familia de
cuatro personas en Cuba en pesos cubanos: 15.14 x 4 = 60.56 pesos cubanos.
Valor de igual canasta básica para una familia de cuatro personas
en E.E. U.U. a los precios de ése país en dólares:
136.80 dólares.
Paridad del poder adquisitivo = 60.56 / 136.80 = 0.44.
Lo cual equivale a decir que para la compra de estos productos en particular,
cada peso cubano tiene un poder adquisitivo equivalente a 2.26 dólares
de E.E.U.U.
Si recurrimos a una fórmula alternativa, sigue diciendo el artículo,
utilizamos la tasa de cambio de Cadeca, que tanto vislumbra a nuestros
enemigos, podríamos decir que por esta vía el jefe de
una familia de cuatro personas recibe el equivalente a un salario mensual
de 3´009.60 pesos cubanos (136.80 dólares x 22).
Quiere decir esto, que dividido el salario promedio de un trabajador
cubano que asciende, según su autor, a 176 pesos mensuales, equivalente
a ocho dólares con la siguiente operación: 8 x 22 = 176
pesos cubanos.
BODEGA LA VICTORIA (VÉLEZ CAVIEDES Y
RETIRO)
PERSONAS CELEBRANDO LAS NAVIDADES. |
Tal caso se plantea en las declaraciones del 12 de diciembre de 1999,
el dólar fluctuaba en la CADECA a 20/22 pesos en moneda nacional,
por lo que el salario de los trabajadores como promedio oscilaba entre
160/176.
Al subir el dólar entre los años 2001 - 2002 a 25/26 pesos
en moneda nacional, el salario promedio ficticiamente oscilaba en 200/208
pesos cubanos con la siguiente operación: 8 x 25 = 200 o de lo
contrario: 8 x 26 =208.
Como se puede observar, el trabajador cubano continúa recibiendo
la misma cantidad de 8 dólares como promedio de su salario mensual.
Por otra parte como el trabajador no cuenta con dólares para
adquirirlo, tiene que acudir a CADECA y pagarlo a 27 pesos cubanos como
mínimo, lo que significa una rebaja en su salario.
Llevando a la mínima expresión el salario que recibe el
trabajador, es el siguiente: 8 dividido entre 27 = 0.2962 centavos de
dólares.
¿Qué se puede adquirir en Cuba con 8 dólares en
los mercados estatales por divisas.
Veamos:
|
Productos
|
Cantidad
Mensual
|
Precio en Dólares
|
Precio en Pesos Cubanos
|
| Aceite |
1 litro.
|
2.15
|
55.90
|
| Jabón de lavar |
2 uds.
|
0.90
|
23.40
|
| Jabón de tocador |
2uds.
|
0.90
|
23.40
|
| Detergente |
1 caja
|
2.00
|
52.00
|
| Colcha de trapear |
1 ud.
|
0.80
|
20.80
|
| Desodorante |
1 ud.
|
0.80
|
20.80
|
| Refresco(latica) |
1 ud.
|
0.45
|
11.70
|
| Total |
|
8.00
|
208.00
|
En la declaración aparecida en la prensa nacional, el día
12 de diciembre de 1999 destaca: "con un dólar, en este
país se puede pagar:
.un mes de alquiler
.o dos facturas de electricidad
. o tres meses de teléfono
.o 91 libra de arroz
. la cuota de cuatro personas para tres meses y medio
.o un litro de leche diario durante casi tres meses...
Y concluye: verdades que suelen silenciarse cuando se divide mecánicamente
el salario promedio mensual de un trabajador entre la tasa de cambio
de CADECA..."
"Si observamos la tabla de los precios por divisas y por moneda
nacional, nos percatamos que por necesidad los trabajadores cubanos
sólo han podido adquirir siete productos de vital importancia
que ascienden al total de su salario de 208 pesos mensuales como promedio.
Y ahora nos preguntamos: ¿Con qué otros ingresos cuentan
los trabajadores para comprar la "canasta familiar", para
pagar el alquiler de la vivienda, la electricidad, el teléfono,
medicina, grasas y otros alimentos proteicos, viandas, hortalizas, arroz,
frijoles, calzado, vestuario y otros tantos para cubrir el resto de
los 23 días del mes?
Casi el 90% de los productos que se ofertan en las tiendas por divisas,
han sido producidos con el esfuerzo de los trabajadores cubanos y que
no todos tienen al alcance los dólares. Esa es la disyuntiva.
En cuanto a los precios subsidiados por el Estado, debemos partir de
que en las distintas leyes constitucionales promulgadas por la República
de Cuba en cada uno de sus artículos que tratan sobre esa materia,
plantean que la educación, la salud y la asistencia social se
brindarán de forma gratuita por el Estado.
Reconocemos los adelantos alcanzados en lo que se relaciona con la educación
y la salud, estos servicios forman parte de los derechos humanos inalienables
para todos los hombres.
Por otra parte, todos los cubanos aspiramos a un desarrollo integral
en otras esferas de la vida, además de la alimentación;
porque "no sólo de pan vive el hombre". No podemos
sacrificar el futuro de nuestro país para dedicar los recursos
a otras actividades que no producen bienes materiales y que no resuelven
los graves problemas que tenemos con la alimentación del pueblo.
Para que el hombre viva honradamente de su trabajo, es necesario que
se le garantice lo que necesita en lo material y espiritual, única
forma de recuperar las energías perdidas en la jornada diaria.
Cuando estas justas demandas se cumplan, entonces los trabajadores con
su laboriosidad, inteligencia y honradez, no estarán en la necesidad
de abandonar su puesto de labor y volverán a aportar riquezas
para el desarrollo de la sociedad. De lo contrario se irían extinguiendo
sus fuerzas y se verían en la necesidad de buscar nuevos rumbos
no siempre lícitos para resolver tan vital problema.
Haciendo una retrospectiva con datos estadísticos del crecimiento,
según el censo demográfico realizado en 1953, la ciudad
de Pinar del Río en 1958 alcanzaba como promedio 48,000 habitantes
y contaba con 246 establecimientos de productos alimenticios, distribuidos
en 119 bodegas, 43 carnicerías, 34 panaderías,20 pescaderías,
99 puestos de frutas y 3l dulcerías, además de los comestibles
elaborados en hoteles, restaurantes, fondas, trenes de cantina, puestos
de fritas, verduras, etc.
Los precios eran liberados, así como la cantidad y calidad de
lo que se quería adquirir, por lo que estas unidades satisfacían
a todo el pueblo con precios bajos, si tenemos en cuenta el salario
de los trabajadores. El valor de la moneda nacional estaba a la par
con el dólar.
MERCADO MUNICIPAL, CALLE YAGRUMA.
DECENAS DE COMERCIOS ENTRE CARNICERÍAS, BODEGAS,
PESCADERÍAS Y TODO TIPO DE ALIMENTOS SE
OFERTABAN POR LA LIBRE. |
Todas estas ventajas igualitarias entre el dólar y el peso cubano
eran motivo de un comercio abierto con todos los países del mundo.
En las palabras del santo Padre en la ceremonia de Bienvenida, en el
Aeropuerto Internacional "José Martí" diría:
"Ustedes son y deben ser los protagonistas de su propia historia
personal y nacional". Y más adelante expresó: "Que
Cuba se abra con todos sus magníficas posibilidades al mundo
y que el mundo se abra a Cuba para que este pueblo, que como todo hombre
y nación busca la verdad, que trabaja por seguir adelante, que
anhela la concordia y la paz, puede mirar el futuro con esperanza."
